Boondi Laddu retsept

KOOSTISOSAD:
Gramjahu / besan - 2 tassi (180 g)
Sool - ¼ teelusikatäit
Söögisoodat - 1 näputäis (valikuline)
Vesi - ¾ tassi (160 ml) - Ligikaudu
Rafineeritud õli - praadimiseks
Suhkur - 2 tassi (450 g)
Vesi - ½ tassi (120 ml)
Toiduvärv (kollane) - paar tilka (valikuline)
Kardemonipulber - ¼ teelusikatäit (valikuline)
Ghee / selitatud või - 3 supilusikatäit (valikuline)
India pähkli - ¼ tassi (valikuline)
Rosinad - ¼ tassi (valikuline)
Suhkrukommid - 2 supilusikatäit (valikuline) )