Koostis:

• kana
• riis
• vürtsid
• köögiviljad
• ghee
li>

Siin on maitsev Bai Style Chicken Biryani retsept. Alustuseks marineerige kana vürtside seguga. Seejärel valmistage biryani riis, segades lõhnavaid vürtse pikateralise basmati riisiga. Sega marineeritud kana ja riis kihtidena, lastes maitsetel kokku sulada. Lõpuks küpseta biryani aeglaselt, kuni kana on pehme ja riis on lõhnastatud.