15 untsi (või 3 väikest purki) tuunikala õlis, nõrutatud ja helvestatud

1 Inglise kurk

1 väike/keskmine punane sibul, viilutatud

2 avokaadot, tükeldatud

2 spl ekstra neitsioliiviõli või päevalilleõli

1 keskmise sidruni mahl (umbes 2 spl)

¼ tassi (1/2 hunnik) koriandrit, hakitud

1 tl meresoola või ¾ tl lauasoola

⅛ tl musta pipart