5 viilu paksult viilutatud lehtpuust hikkori suitsupeekon
1 punane paprika, tükeldatud
1 roheline paprika, tükeldatud
3 vart seller, tükeldatud
1 väike kollane sibul, tükeldatud
½–1 jalapeno pipar, seemnetest ja kuubikuteks lõigatud
1 10,5 untsi veiselihakonsomme (võite kasutada ka veiselihapuljongit)
1 6 untsi tomatipasta purki
1 spl Worcestershire'i kastet
2 15 untsi. purgid tükeldatud tomatid, kuivatamata
1 15 untsi. konserveeritud pintooad mahedas või keskmises kastmes (nimetatakse ka Chili Beans)
1 15 untsi. kas oad mahedas tšillikastmes
2 naela veisehakkliha