See kiirete õhtusöögirullide retsept aitab teil vähem kui kahe tunniga valmistada pehmed ja kohevad õhtusöögirullid.

Saame valmistada need kiired õhtusöögirullid ainult seitsmest põhikoostisainest.

Nende pehmete õhtusöögirullide valmistamise meetod on nii lihtne. Saame need valmistada nelja lihtsa sammuga.

1.Valmistage tainas.
2. Jagage ja vormige rullid.
3. Tõesta rullid
4 Küpsetage kiireid õhtusöögirulle

Küpsetage 375 F eelkuumutatud ahjus 18–20 minutit või kuni pealsed on kuldpruunid.

Asetage plaat ahju. ahju alumine rest, et vältida ülepruunimist.
Aitab ka rullide ülaosa alumiiniumfooliumiga.

Kuidas selles kiirsöögirullide retseptis muna asendada:

Muna roll leiva valmistamisel:

Taignale lisatud munad aitavad kerkida. Munarikas leivataigen kerkib väga kõrgeks, sest munad on kergitusaine (mõelgem kasvõi genoisile või inglitoidukoogile). Samuti aitavad munakollasest saadud rasvad puru pehmemaks muuta ja tekstuuri pisut heledamaks muuta. Munad sisaldavad ka emulgaatorit letsitiini. Letsitiin võib pätsi üldist konsistentsi suurendada.

Seega on raske sama tulemuse saamiseks muna millegi muuga asendada.

Samas võin öelda, et , kuna selles kiires õhtusöögirulli retseptis oleme kasutanud ainult ühte muna, saame muna rullide valmistamiseks hõlpsasti asendada, ilma et rullide tekstuur ja maitse erineks. Kuna üks muna on ligikaudu 45 ml, asendage sama kogus piima või veega. Seega võid ühe muna asemel lisada 3 supilusikatäit vett või piima.

Pidage meeles, et see ei võrdu muna lisamisega, kuid võin teile lubada, et nende vahel on raske erinevust leida. see, mis on valmistatud munaga ja ilma selle konkreetse kiire õhtusöögirulli retsepti järgi.