Koostis:

8–10 naela (4,5 kg) täielikult keedetud sink (kasutasin kondiga sinki)

Kaks 20 untsi (567) g) ananassiviilude purgid

12 untsi (354 ml) ananassimahla (kasutasin purkidest saadud mahla)

8 untsi kuni 238 g purki Maraschino kirsse

p>

2 untsi (60 ml) kirsimahla

2 spl (30 ml) õunasiidri äädikat (või sidrunimahla)

1 pakitud tass (200 g) helepruun suhkur (töötab ka tume suhkur)

1/2 tassi (170 g) mett

1 tl jahvatatud kaneeli

1/2 tl jahvatatud nelki< /p>

ananassiviilude ja kirsside hambaorkid