Köögimaitse Fiesta

Amritsari Paneer Bhurji

Amritsari Paneer Bhurji

2 spl õli

2 spl grammijahu

3 spl võid

½ tassi sibulat, hakitud

2 sl rohelist tšillit , hakitud

2 tl hakitud ingverit

½ tl kurkumit

1,5 tl tšillipulbrit

1 sl koriandripulbrit

½ tl köömnepulbrit

½ tassi tomatit, hakitud

Sool maitse järgi

1 tass vett

200 g Paneer, riivitud

½ tl Kasoori Methi pulbrit

½ tl Garam Masala

Koriander, peotäis hakitud

Amritsari Paneer Bhurji Proovige seda ülilihtsat paneerit roog õhtusöögiks koos rotise või parathaga. See on väga hea õhtusöögi retsept taimetoitlastele. Proovige seda kodus ja andke mulle teada, kuidas see välja kukkus.