Tostada mágica de almendras y hojaldres
Ingredientes:
- 50 g de mantequilla sin sal (Makhan)
- 5 cucharadas de azúcar en polvo (Bareek Cheeni) o al gusto
- 1 huevo (Anda )
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de harina de almendras
- 1 pizca de sal rosa del Himalaya o al gusto
- 4-5 panes grandes Rodajas
- Almendra Hojuelas (Badam)
- Azúcar glas
Instrucciones:
- En un bol, agregue la mantequilla sin sal, el azúcar en polvo, el huevo, y esencia de vainilla. Batir hasta que esté bien combinado.
- Añadir la harina de almendras y la sal rosa. Mezcle bien y transfiera la mezcla a una manga pastelera provista de boquilla.
- Coloque dos rebanadas de pan en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
- Coloque la mezcla de almendras preparada en ambas. rebanadas y luego espolvorear hojuelas de almendras por encima.
- Hornear en un horno precalentado a 180 °C durante 10 a 12 minutos o freír al aire durante 8 a 10 minutos en un horno precalentado. freidora.
- Espolvorea azúcar glas por encima y sirve. ¡Esta receta rinde para 5 o 6 porciones!