Salmón al limón y ajo con sabores mediterráneos

INGREDIENTES PARA EL SALMÓN:
\n\ud83d\udd39 2 lb filete de salmón
\ud83d\udd39 Sal kosher
\ud83d\udd39 Aceite de oliva virgen extra\n\ud83d\udd39 1/2 limón, cortado en rodajas
\ud83d\udd39 Perejil para decorar
INGREDIENTES PARA LA SALSA DE AJO Y LIMÓN:
\n\ud83d\udd39 Ralladura de 1 limón grande\n\ud83d\udd39 Jugo de 2 limones\n\ud83d\udd39 3 cdas de aceite de oliva virgen extra\n\ud83d\udd39 5 dientes de ajo, picados\n\ud83d\udd39 2 cditas de orégano seco\n\ud83d\udd39 1 cdita de pimentón dulce\n\ud83d\udd39 1/2 cdita de pimienta negra