Para la masa/Harina para todo uso 2 tazas, Sal al gusto, Aceite 2 cucharadas, Semillas de carambola un poco

Para relleno/Papas hervidas 2, Cebolla verde picada 1 cucharada, Chile verde picado 1 cucharada , Cilantro verde picado 1 cucharada, Sal al gusto, Chile rojo triturado 1 cucharadita, Chile rojo en polvo 1 cucharadita, Chat masala 1 cucharadita, Comino en polvo 1 cucharadita, Cilantro en polvo 1 cucharadita, Alholva seca un poco