Ingredientes para Mock Motichoor Ladoo
Bansi Rava o Daliya; Azúcar; Color de azafrán

Una receta de postre indio extremadamente simple y sabrosa hecha con bansi rava o daliya. Básicamente, el rava grueso, cuando se mezcla con azúcar y color de azafrán, tiene la misma textura y suavidad que las perlas a base de harina de garbanzo o motichoor boondis. Sólo se tarda unos minutos en preparar esto, ya que no hay fritura profunda de las perlas de boondi y, lo que es más importante, sin el tamiz de boondi para el propósito.

La forma tradicional de preparar el ladoo de motichoor usando pequeñas bolas fritas de harina de besan. Es l