Ingredientes

• Repollo: 1 taza
• Patata: 2 piezas
• Huevos: 1 pieza
• Harina para todo uso : 1/2 Taza
• Leche: 1/4 Taza
• Aceite para freír
• Sal: al gusto
• Pimienta Negra: al gusto sabor

Instrucciones

1. Empiece por picar el repollo y cortar las patatas en trozos finos.
2. En un bol, combine el repollo , patatas, huevos, harina para todo uso, leche, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que esté bien mezclado.
3. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
4. Vierte la mezcla en la sartén, distribuyéndola uniformemente.
5. Cocina hasta que el fondo esté dorado, luego voltéelo y cocine el otro lado hasta que también esté dorado.
6. Retírelo de la sartén y sirva caliente. ¡Disfruta de tu delicioso plato de repollo y huevo!