Ingredientes

• 2 tazas de harina integral
• 1/2 taza de yogur
• 1/4 taza de leche
• 1/4 taza de miel (o al gusto)
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• Opcional: nueces o semillas para mayor nutrición

Esta receta de pan saludable, fácil y sabrosa, es perfecta para los niños y se puede preparar en solo unos minutos. No sólo es deliciosa sino también una opción nutritiva para el desayuno o la merienda. Para comenzar, precalienta tu horno a 350°F (175°C). En un tazón, combine la harina integral, el polvo para hornear y la sal. En otro bol, mezcla el yogur, la leche y la miel hasta que quede suave. Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos hasta que estén combinados. Si lo desea, agregue algunas nueces o semillas para obtener un toque más crujiente y nutritivo.

Transfiera la masa a un molde para pan engrasado y alise la parte superior. Hornee durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Una vez horneado, déjalo enfriar unos minutos antes de cortarlo. Sírvelo caliente o tostado para un delicioso desayuno o merienda. Este pan saludable no sólo enriquece los momentos de comida sino que también encaja perfectamente en las loncheras del colegio. ¡Disfruta de un comienzo nutritivo del día con este pan sencillo y saludable que a los niños les encantará!