Ingredientes para la dosa de maní alta en proteínas:

• Maní o maní
• Arroz
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• Hojas de curry
• Chiles verdes
• Jengibre
• Cebollas< /li>
• Sal
• Aceite o ghee

Esta dosa de maní rica en proteínas es increíblemente deliciosa y nutritiva. Para hacerlo, comience combinando arroz remojado y escurrido, chana dal, urad dal y moong dal en un molinillo. Agregue maní, sal, hojas de curry, jengibre y chiles verdes. Muele estos ingredientes hasta obtener una consistencia de masa suave. Vierta un cucharón de esta masa en una plancha caliente para formar una forma redonda. Rocíe un poco de aceite o ghee y cocine la dosa hasta que se dore. Una vez que la dosa esté crujiente, retírela de la sartén y sírvala caliente con chutney o sambar. Esta dosa no solo es rica en proteínas sino que también es una opción excelente y saludable para el desayuno.