Ingredientes

• 2 tazas de harina para todo uso
• 3 cucharadas de aceite
• 1/2 cucharadita de semillas de carambola
• Sal al gusto
• 1/2 taza de guisantes
• 3-4 patatas hervidas y trituradas
• 1 cucharadita de pasta de jengibre y ajo
• 1 -2 chiles verdes finamente picados
• 1/2 cucharadita de semillas de comino
• 1 cucharadita de mango seco en polvo
• 1/2 cucharadita de garam masala
• 1/2 cucharadita de cilantro en polvo
• 1/4 cucharadita de chile rojo en polvo
• Hojas de cilantro picadas
• Aceite para freír

< h2>Instrucciones

Para hacer la masa, combine la harina para todo uso, la sal, las semillas de carambola y el aceite. Amasarlo hasta obtener una masa firme con agua, luego taparlo y reservarlo.

Para el relleno, caliente el aceite en una sartén y agregue las semillas de comino. Una vez que las semillas comiencen a chisporrotear, agregue los chiles verdes y la pasta de jengibre y ajo. Saltee por un minuto, luego agregue los guisantes, el puré de papas y todas las especias. Cocine por unos minutos, luego agregue las hojas de cilantro y mezcle bien.

Divida la masa en porciones pequeñas y enrolle cada una formando un círculo. Córtalo por la mitad y forma un cono, rellénalo con el relleno y sella los bordes con agua.

Fríe las samosas preparadas en aceite caliente hasta que se doren.

Palabras clave SEO:

< p>Receta de desayuno samosa, desayuno indio, desayuno saludable, samosa sabrosa, receta fácil, desayuno vegetariano, receta de merienda

Descripción SEO:

Aprende a hacer un instantáneo indio delicioso y saludable desayuno de samosas. Esta receta vegetariana fácil es perfecta como desayuno o merienda rápida. ¡Prueba esta receta de samosa casera con ingredientes sencillos!