Receta de desayuno instantáneo de Bajra
Ingredientes:
harina de mijo perlado / bajra / kambu - 1 taza
harina de trigo - 1/3 taza
sal
comino - 1 cdta
semillas de sésamo - 1 cdta
pasta de jengibre ajo chile verde - 1 cdta
hojas de fenogreco / methi / venthaya keerai - 2 tazas
hojas de cilantro - 1 taza
fenogreco kasturi tostado - 1 cdta
polvo de chile rojo - 1 cdta
polvo de cúrcuma - 1/2 cdta
semillas de alcaravea - 1 sp
yogurt / dahi - 1 taza
harina de mijo perlado / bajra / kambu - 1 taza
harina de trigo - 1/3 taza
sal
comino - 1 cdta
semillas de sésamo - 1 cdta
pasta de jengibre ajo chile verde - 1 cdta
hojas de fenogreco / methi / venthaya keerai - 2 tazas
hojas de cilantro - 1 taza
fenogreco kasturi tostado - 1 cdta
polvo de chile rojo - 1 cdta
polvo de cúrcuma - 1/2 cdta
semillas de alcaravea - 1 sp
yogurt / dahi - 1 taza