Ingredientes:

• 1 Zanahoria
• 2 Huevos
• 1 Patata
• Aceite para freír
< li>Sal y Pimienta Negra al gusto

Instrucciones:

Esta sencilla y deliciosa Receta de Desayuno de Zanahoria y Huevo es perfecta para una comida rápida en cualquier momento del día. Empezamos pelando y rallando la zanahoria y la patata. En un bol mezclar la zanahoria y la patata ralladas junto con los huevos. Sazone la mezcla con sal y pimienta negra al gusto. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Vierte la mezcla en la sartén, distribuyéndola uniformemente. Cocine hasta que los bordes se doren, luego voltee para cocinar el otro lado. Una vez que ambos lados estén dorados y los huevos completamente cocidos, retira del fuego. ¡Sirve caliente y disfruta de este nutritivo y sabroso desayuno!