Ingredientes:

• 250 g de pollo
• sal
• pimienta
• pasta de jengibre y ajo
• agua
• 2 cucharadas de aceite/mantequilla
• ½ taza de zanahoria
• ½ taza de pimiento
• ½ taza de judías verdes
< li>2 cucharadas de harina para todo uso
• 2 papas hervidas
• cebolla
• sal
• chile en polvo
• chile copos
• pimienta en polvo
• huevo/lechada de harina de maíz
• fideos/pan rallado/copos de maíz