Recetas de 18 cm:

\u2713Ingredientes:

120g galletas

60g mantequilla derretida

400g de queso crema (entero)

120g azúcar granulada

200g crema agria o 100g de crema espesa + 100g de yogur

150ml de crema espesa

2 huevos

2 cdas de almidón de maíz

1.5 cdas de extracto de vainilla

1/4 jugo de limón

200g de frambuesas

40g de azúcar granulada

1 cdas de agua

Guía de conversión:

18cm (7 pulgadas) \u2192 21cm (8.2 pulgadas) Ingredientes 1.5 veces

180°C durante 30 min, 150°C "40 a 45 min", luego apagar el horno y esperar 60 min.

18cm (7 pulgadas) \u2192 24cm (9.4 pulgadas) Ingredientes 2 veces

180°C durante 30 min, 150°C "50 a 60 min", luego apagar el horno y esperar 60 min.

18cm (7 pulgadas) \u2192 15cm (6 pulgadas) Ingredientes 0.66 a 0.7 veces

180°C durante 30 min, 150°C "20 a 25 min", luego apagar el horno y esperar 60 min.