INGREDIENTES DE POLLO SCAMPI:

• \\<^lt12 oz de espaguetis
• \\<^lt1 1/2 lbs de tiras de pollo
• \\<^lt1 1/2 cucharaditas de sal marina fina
• \\<^lt1/2 cucharadita de pimienta negra
• \\<^lt1/2 taza de harina para todo uso
• \\<^lt2 cucharadas de aceite de oliva divididas
• \\<^lt6 cucharadas de mantequilla sin sal divididas
• \\<^lt3/4 de taza de vino blanco seco chardonnay o sauvignon blanc
• \\<^lt4 dientes de ajo (1 cucharada de ajo picado)
• \\<^lt1 cucharadita de ralladura de limon de 1 limon
• \\<^lt1/4 de taza de jugo de limon de 2 limones
• \\<^lt1/3 de taza de perejil finamente picado
• \\<^ltParmesano recién rallado para servir