Ingredientes:

• 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
• 1/2 taza de miel
• 1/ 4 tazas de salsa de soja
• 2 cucharadas de ketchup
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de hojuelas de chile
• Sal y pimienta al gusto

Esta receta de pollo con chile y miel tiene un equilibrio perfecto entre dulce y picante. La salsa es fácil de preparar y cubre maravillosamente el pollo. Es un plato fantástico para servir en cenas o para pasar una noche acogedora.