Fiesta del sabor de la cocina

Bhelpuri Murmura Bhel

Bhelpuri Murmura Bhel

Ingredientes:

  • 1 taza de murmura (arroz inflado)
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada
  • 1/2 taza de tomates finamente picados
  • 1/4 taza de mango crudo, rallado
  • Hojas de cilantro para decorar
  • 3-4 cucharadas de chutney verde
  • 2 cucharadas de chutney de tamarindo
  • 3-4 papdis (obleas de masa fritas)

Método:

En un tazón grande, agregue la murmura, la cebolla, los tomates y el mango crudo. Mezclar bien. Ahora, agrega el chutney verde y el chutney de tamarindo al gusto y vuelve a mezclar bien. Desmenuza los papdis en la mezcla. Adorne con hojas de cilantro y sirva inmediatamente.