Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan integral
• 2 aguacates maduros
• 5 cucharadas de yogur vegano
• 1 cucharadita de hojuelas de chile
• 3 cucharaditas de jugo de limón
• Pimienta y una pizca de sal

Instrucciones:

1. Tuesta el pan hasta que esté crujiente y dorado.
2. Tritura los aguacates en un bol con el jugo de limón hasta obtener una consistencia suave.
3. Agrega el yogur vegano y hojuelas de chile y sazone al gusto con sal y pimienta.
4. Extienda la mezcla de chile y aguacate sobre el pan tostado y espolvoree con algunas hojuelas de chile extra si le gusta picante. ¡Disfruta!