Ingredientes

1 aguacate maduro
1 limón y su zumo
3dl espinacas (frescas)
2dl de albahaca (fresca)
1dl de anacardos
1/2dl de aceite de oliva
1 cucharada de miel
1 cucharadita de sal
2 dl de agua para pasta
Unos 500g de pasta de tu elección (yo usé 300g, porque como mucho menos y cociné sólo para dos personas)

Burrito bowl

2 tazas de arroz
2 dl de maíz
1 cebolla roja
4 pechugas de pollo
1 tomate
1 aguacate maduro
1 lata de alubias negras