INGREDIENTES: 3 Papas medianas 3 tazas de harina de garbanzos Sal al gusto 1 cucharadita de chile rojo en polvo 1 cucharadita de semillas de comino 1 cucharadita de semillas de carambola 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 3-4 chiles verdes hojas de cilantro 1 cucharadita de cilantro en polvo 1 taza de contenido de agua 1 taza de aceite para freír