Salsa Nutri

Ingredientes:

• Agua hirviendo
• Bolsa de té 1 no. / 2 cdas de té
• Sa extendido
• Azúcar 1 cdta
• 150 gramos de trozos de soja
• 50 gramos de granos de soja (opcional)

• Puré de tomate:

  • Tomates - 4-5 de tamaño medio (en cubos)
  • Chiles verdes - 3-4 unidades
  • Jenjibre - 1 pulgada
  • Ramilletes de cilantro - 2 cdas

  Salsa:

  • Aceite - 3 cdas + ghee - 2 cdas
  • Comino - 1 cdta
  • Cardamomo verde - 2-3 cápsulas
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