INGREDIENTES PARA LAS MINI HAMBURGUESAS DE QUESO:
2 lb de carne magra (90/10 o 93/7)
1/2 cucharada de aceite para la sartén, si es necesario
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cebolla amarilla, picada fina
1/4 taza de mayonesa
8 rebanadas de queso cheddar
6 oz de cheddar mediano rallado
24 panecillos de cena (empaquetados juntos como la marca King's Hawaiian)
2 cucharadas de mantequilla derretida, más para engrasar la bandeja de hornear
1 cucharada de semillas de sésamo