Fiesta del sabor de la cocina

KAJU KATLI

KAJU KATLI
  • 2 tazas de polvo de caju frío,
  • Para el almíbar de azúcar:
    • 1/2 taza de agua, (máximo 3/4 de taza )
    • 3/4 taza de azúcar,
    • 1/2 cdta de cardamomo en polvo,
    • 2 tazas de polvo de caju preparado,
    • 1 cdta de agua de rosas,
    • 1 cdta de ghee,
    • Algunos hilos de azafrán,