Ingredientes

• Gramos de bengala partidos hervidos 1 taza
• Chile rojo triturado ½ cucharada
• Semillas de cilantro trituradas 1 cucharada
• Semillas de comino tostadas y trituradas 1 y ½ cucharadita
• Sal rosa del Himalaya ½ cucharadita o al gusto
• Pasta de ajo y jengibre 1 cucharadita
• Cilantro fresco ½ taza
• Harina para todo uso tamizada 3 tazas
• Sal rosa del Himalaya 1 cucharadita
• Sémola 2 cucharadas
• Aceite de cocina 1 cucharada
< li>Agua 1 taza o según sea necesario