6 recetas japonesas fáciles de caja bento

• Bento bento de salmón con mantequilla ponzo

  Ingredientes:
  • 6 oz (170 g) Arroz al vapor
  • 80 g (2,8 oz) de salmón
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1-2 cucharaditas de salsa ponzu
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta
  • 1/2 cucharadita de aceite
  • 40 g (1,4 oz) de guisantes
  • 10 g (0,3 oz) de zanahoria
  • 1/2 cucharadita de mostaza en grano
  • 1/2 cucharadita de miel
  Coberturas: Ciruela en escabeche, hojas de shiso, tomate cherry.

• Bento de pollo teriyaki

  Ingredientes:
  • 6 oz (170 g) de arroz al vapor
  • 5 oz (140 g) de muslo de pollo
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de Almidón de patata o de maíz
  • 1 cucharada de Aceite
  • 1 cucharada de Sake
  • 1 cucharada de Mirin
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de azúcar
  Toppings: Lechuga, huevo cocido.

• Bento de dedos de pollo

  Ingredientes:
  • 6 oz (170 g) de arroz al vapor
  • 5 oz (140 g) de pollo tierno
  • Sal y pimienta
  • 2-3 cucharadas de Harina
  • 1 cucharada de queso parmesano
  • 3 cucharadas de Panko (pan rallado)
  Ingredientes: Lechuga, tomate cherry, salsa Tonkatsu.

• Bento de pollo molido aromatizado (tazón de 3 colores)

  Ingredientes :
  • 6 oz (170 g) de arroz al vapor
  • 3,5 oz (100 g) de pollo molido
  • 1/2 cucharadita de jengibre rallado
  < li>1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de azúcar
  Aderezos: Jengibre rojo encurtido (Beni-shoga).
• < h2>Bento de chuleta de cerdo (Tonkatsu)Ingredientes:
  • 6 oz (170 g) de arroz al vapor
  • 2,8 oz (80 g) de lomo de cerdo
  • Sal y pimienta
  • 1-2 cucharaditas de harina
  • 1 cucharada de huevo batido
  Coberturas: Lechuga, Mini tortilla enrollada, salsa Tonkatsu.

• Bento de camarones con chile dulce (Ebichiri)

  Ingredientes:
  • 6 oz (170 g) de arroz al vapor
  • Camarones (100 g)
  • 2/3 cucharaditas de almidón de patata o almidón de maíz
  • 1,5-2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1/ 2 cucharaditas de vinagre de arroz
  Toppings: Brócoli.