1 taza de harina de almendras
1/2 taza de harina de avena
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1/4 taza de crema agria
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla derretida y enfriada
1 diente de ajo picado
1/2 taza de queso parmesano rallado

Instrucciones: Mezcle los ingredientes húmedos y secos en boles separados y luego combínelos doblando la masa. "Deje caer" las galletas en una bandeja para galletas forrada con una cuchara grande. Hornee a 400°C durante 10-12 minutos.