Ingredientes

• 2 pepinos grandes
• 1 cucharada de vinagre
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de eneldo fresco picado (opcional)

Instrucciones

Empiece por lavar bien los pepinos. Córtelos finamente en rodajas o medias lunas, según su preferencia. En un tazón grande, combine las rodajas de pepino con vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcle la ensalada para asegurarse de que los pepinos queden bien cubiertos con el aderezo. Si lo desea, agregue eneldo fresco para darle un toque extra de sabor. Deje reposar la ensalada durante unos 10 minutos para permitir que los sabores se mezclen antes de servir. Esta refrescante ensalada de pepino es una excelente adición a tu dieta de adelgazamiento, repleta de hidratación y nutrientes.