Ingredientes

• Brotes de Moth Dal (
• Agua - 3 tazas
• Cúrcuma -
• Sal -
• Sal negra - 1
• Masala Chaat -
• Azúcar - 5 cucharaditas
• Comino tostado, triturado -
• Papas - 1 tamaño mediano
• Cilantro picado - 2 cucharadas
• Granada - 2 cucharadas
• Limón -
• Cebolla, picada - ¼ taza
• Tomate, picado - ¼ taza
• Chiles verdes, picados - 1 ud
• Matthi -
• Cilantro picado

Cucumber Boat

• Pepino - 2 ud
• Sal al gusto
• Sal negra
• Limón

Amchur Chutney

• Polvo de mango seco- ½ taza
• Sal al gusto
• Sal negra - ½ cucharadita
• Azúcar - ½ taza
• Chile en polvo - 1 cucharadita
• Comino en polvo - 1 cucharadita
• Agua - 1 ½ taza