Ingredientes:
Arroz sobrante (1 taza)
Besan (harina de garbanzos) (1/2 taza)
Sal (al gusto)
Chile rojo en polvo (al gusto)
Chiles verdes (2-3, finamente picados)
Hojas de cilantro (2 cucharadas, finamente picadas)

Método:
Paso 1: Tome 1 taza de arroz sobrante y muélalo para hacer una pasta.
Paso 2: agregue 1/2 taza de besan a la pasta de arroz.
Paso 3: luego agregue sal, chile rojo en polvo, chiles verdes finamente picados y hojas de cilantro. Mezclar bien.
Paso 4: hacer pequeñas pakodas con la mezcla y freír hasta que se doren.
Paso 5: servir caliente con chutney verde.