Ingredientes:

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• 2 tazas de Besan (harina de garbanzo)
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• ¾ cucharadita de sal
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• ¼ cucharadita de cúrcuma
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• 1 taza de agua
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• ½ taza de yogur
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• 2 cucharadas de azúcar (en polvo)
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• 1 cucharadita de pasta de chile verde
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• 1 cucharadita de pasta de jengibre
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• 2 cucharadas de aceite
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• 2 cucharadas de jugo de limón
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• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio o ENO
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• Una pequeña hoja de papel manteca
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