Fiesta del sabor de la cocina

Avial cetogénico (Aviyal)

Avial cetogénico (Aviyal)
  • Semillas de comino (ചെറിയ ജീരകം) - ½ cucharadita
  • Coco rallado (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 1 taza
  • Chalotes (ച െറിയ ഉള്ളി) - 5 a 10 Nos
  • Ñame pata de elefante (ചേന)
  • Plátano crudo (നേന്ത്രക്കായ്‌)
  • Pepino amarillo (വെള്ളരിയ്ക്ക )
  • Ivy Gourd (കോവയ്ക്ക)
  • Calabaza de serpiente (പടവലങ്ങ)
  • Calabaza de fresno (കുമ്പളങ്ങ)
  • Zanahoria (കാരറ്റ്)
  • Frijoles largos (പച്ച പ്പയർ)
  • Calabaza (മത്തങ്ങ)
  • Muslo (മുരിങ്ങക്കായ്‌)
  • Chile verde (പച്ചമുളക്) - 5 Nos
  • < li>Hojas de curry (കറിവേപ്പില) - 4 ramitas
  • Cúrcuma en polvo (മഞ്ഞൾപൊടി) - 1 cucharadita
  • Sal (ഉപ്പ്) - 3 cucharaditas
  • Aceite de coco (വെളിച്ചെണ്ണ) - 4 tabletas poons
  • Agua (വെള്ളം ) - 1 taza (250 ml)
  • Cuajada (തൈര്) - ½ taza