Arroz frito con camarones estilo para llevar

Ingredientes que utilicé:< strong>< /p>< p>8 tazas de arroz jazmín cocido de un día para otro (4 tazas sin cocinar)< /p><
1-1,5 libras de camarones crudos< /p><
1 taza de zanahorias en juliana< /p><
1 cebolla amarilla pequeña cortada en cubitos (opcional)< /p><
Salsa de soja oscura< /p><
Salsa de soja regular o baja en sodio< /p><
Salsa de ostras< /p><
1 cucharada de ajo machacado< /p><
1 cucharada de aceite de sésamo< /p><
2 huevos revueltos< /p><
2 cucharadas de mantequilla para los huevos< /p><
Aceite vegetal< /p><
Sal< /p><
Pimienta negra< /p><
Escamas de pimiento rojo< /p><
3/4 de taza de cebollinos picados para decorar< /p>