Kuireja Gusto Festo

Vermiĉeloj Baklava

Vermiĉeloj Baklava
Preparu Blankan Ĉokoladan Ganaĉon: Blanka ĉokolado raspita 50g
  • Olper's Cream 2 tbs
  • Sawaiyan (Vermiĉeloj) 150g
  • >Makhan (Butero) 40g
  • Kremo de Olper ½ Taso
  • Lakto de Olper 2 kuleroj
  • Sukero pulvora ½ Taso
  • Elaichi-pulvoro (Kardamomo) pulvoro) ½ kulero
  • Roza akvo 1 kulero
  • Pista (Pistakoj) tranĉita Sekigita rozpetalo. /ekz> Instrukcioj: Preparu Blankan Ĉokoladan Ganaĉon: En bovlo, aldonu blankan ĉokoladon, kremon kaj mikroondon dum minuto. Miksu bone ĝis glate, transdonu al ŝtopujo kaj flankenmetite.
  • En hakilo, aldonu vermiĉelojn, haki bone kaj flankenmetite.
  • En pato, aldonu buteron kaj lasu. ĝi fandiĝas.
  • Aldonu pikitajn vermiĉelojn, miksu bone kaj fritu sur malalta flamo dum 3-4 minutoj.
  • Malŝaltu la flamon, aldonu kremon, lakton, sukeron, kardamoman pulvoron, rozon. akvo, miksi bone, ŝalti la flamon kaj kuiri sur mallaŭta flamo dum 2-3 minutoj.
  • Metiĝu en silicia muldilo:
    • Sur silicia muldilo, aldonu vermiĉel-miksaĵon, premu milde & fridu ĝis fariĝo (30 minutoj).
    • Zorge forigu el la ŝimo kaj plenigu la kavon per preta ganaĉo.
    • Garnu per pistakoj, sekigita rozpetalo kaj servu (faras 14).< /ekz> Enfiksita en Rektangulan muldilon: Envolvu alkroĉfilmon ĉirkaŭ rektangula muldilo, aldonu pretan vermiĉelan miksaĵon, milde premu kaj fridu ĝis fiksiĝo.
    • >
    • Zorge forigu el la muldilo kaj tranĉu en diamantan formon.
    • Verŝu la pretan ganaĉon kaj ornamu per pistakoj, sekigita rozpetalo kaj servu.
  • ul >