Preparu Blankan Ĉokoladan Ganaĉon:
Blanka ĉokolado raspita 50g
Olper's Cream 2 tbsSawaiyan (Vermiĉeloj) 150g >Makhan (Butero) 40gKremo de Olper ½ TasoLakto de Olper 2 kulerojSukero pulvora ½ TasoElaichi-pulvoro (Kardamomo) pulvoro) ½ kulero Roza akvo 1 kulero Pista (Pistakoj) tranĉita Sekigita rozpetalo. /ekz> Instrukcioj: Preparu Blankan Ĉokoladan Ganaĉon: En bovlo, aldonu blankan ĉokoladon, kremon kaj mikroondon dum minuto. Miksu bone ĝis glate, transdonu al ŝtopujo kaj flankenmetite.En hakilo, aldonu vermiĉelojn, haki bone kaj flankenmetite.En pato, aldonu buteron kaj lasu. ĝi fandiĝas.Aldonu pikitajn vermiĉelojn, miksu bone kaj fritu sur malalta flamo dum 3-4 minutoj.Malŝaltu la flamon, aldonu kremon, lakton, sukeron, kardamoman pulvoron, rozon. akvo, miksi bone, ŝalti la flamon kaj kuiri sur mallaŭta flamo dum 2-3 minutoj.Metiĝu en silicia muldilo: - Sur silicia muldilo, aldonu vermiĉel-miksaĵon, premu milde & fridu ĝis fariĝo (30 minutoj).
- Zorge forigu el la ŝimo kaj plenigu la kavon per preta ganaĉo.
- Garnu per pistakoj, sekigita rozpetalo kaj servu (faras 14).< /ekz> Enfiksita en Rektangulan muldilon: Envolvu alkroĉfilmon ĉirkaŭ rektangula muldilo, aldonu pretan vermiĉelan miksaĵon, milde premu kaj fridu ĝis fiksiĝo.
>- Zorge forigu el la muldilo kaj tranĉu en diamantan formon.
- Verŝu la pretan ganaĉon kaj ornamu per pistakoj, sekigita rozpetalo kaj servu.
ul >
