Ingredienco por chhole

Kabuli chana - 1 taso
Baka sodo - 2 pinĉaĵoj
Salo - laŭ gusto
Oleo - ½ taso
Ghee - 3 kuleroj
Nigra Kardamomo Verda Kardamomo
Tuta kumino - ½ kulero
Kinamo - 1 colo
Kardamo - 5
Cepo - 4
Tomato - 3
Zingibra ajlo pasto - 1 kulero
Nigra pipro-pulvoro - ½ kulero
Verda kapsiketo-pasto - 1 kulero
Chhole masala - 3 kulero
Karakomaj semoj - 1 kulero