Ingrediencoj:
1 mezgranda brasiko
3 funt. da terpomoj
1 mezgranda cepo
2/3 taso da lakto
1 askaloto
pecetigita mozzarella aŭ cheddar fromaĝo
kokosa oleo por kuiri
salo kaj nigra pipro

Bonvolu noti, 1/3 de la brasiko estas miksita kune en la terpomoj kaj tiam la resto estas por la tavoloj. Sur la bakujo, vi dividos la brasikon aparte en 2 tavolojn...Kaj por la terpomoj certigu, ke vi prenu duonon de ĝi por la unua tavolo kaj poste por la lasta tavolo la alian duonon.

Prevarmigu. la forno al 400F, kiam ĝi estas ĉio miksita en la pato. Metu ĝin en la fornon kaj baku ĝin dum 15-20 minutoj ĝis la supro estas ora bruna.

Bon apetito :)