-Kaŝmira lal mirch (kaŝmiraj kapsikoj) trempita kaj senemigita 1-2
-Lehsan (ajlo) 5-6
-Hari mirch (Verdaj kapsikoj) 3-4
-Pyaz (Cepo) ) 1 malgranda
-Akvo 4-5 kuleroj
-Makhan (Butero) 2 kuleroj
-Kuira oleo 2 kuleroj
... (la listo daŭras)...

Instrukcioj:
1. En likvigilo, aldonu kaŝmirajn ruĝajn kapsikojn, ajlon, verdajn kapsikojn, cepon, akvon, bone miksu kaj flankenmetite.
2. Sur krado, aldonu buteron, kuiroleon kaj lasu ĝin fandi....