Sukiyaki

Sukiyaki-Ingrediencoj

>Tranĉita Bovaĵo (aŭ kokido) - 200 g

Napa brasiko - 3-5 folioj

Shitake/King-trumpetfungoj - 3-5 pecoj

Karotoj - 1/2

Cepoj - 1/2

Skalonoj - 2-4

Tofuo - 1 /2 Warishita-saŭcoAkvo - 1/2 tasoSoja saŭco - 3 kuleroj. Sakeo - 3 kuleroj

Mirin - 1 1/2 kulero

Sukero - 1 1/2 kuleroj

Dashi-pulvoro - 1/2 kulero