Sooji Pasteĉoj

En khadai aldonu akvon 2 tason da akvo kaj boligu ĝin. Nun aldonu 1 kuleron da salo, 2 kuleron da oleo kaj 1 tason da sooji senĉese kirlante sur alta flamo ĝis dika kaj sen buloj. Kovru kaj lasu ĝin ripozi dum 5-10 min. En bovlo aldonu boligitajn terpomojn, kaj poste aldonu 1 kuleron da kapsiketo flokoj 1 kulero ĉaat masala, 1 kulero rostita kuminopulvoro, 1/2 kulero da nigra pipro pulvoro, salo laŭguste, 2 kuleroj da faruno, fajne pikita cepo, kapsiko, karoto, verdaj kapsikoj kaj folioj de kokiaj kapsikoj. . Miksu bone kaj via farĉo estas preta Nun, knedu sooji kaj enŝtopu ĉi tiun miksaĵon en ilin faru bulojn kaj fritu ilin sur meza flamo. Servu varme kun via plej ŝatata trempaĵo