Ingrediencoj:

• Doodh (Lakto) 500ml
• Sukero ½ Taso aŭ laŭguste
Maizfaruno 3 kuleroj
• Doodh (Lakto) 3 tbs
• Khoya 60g
• Kremo 1 Taso
• Pomo tranĉita 2 meza
• Cheeku (Sapodilla) tranĉita 1 Taso < ekz > Vinberoj semigitaj kaj duonigitaj 1 Taso > Banano tranĉita 3-4 > Kishmish ( Sekvinberoj ) laŭbezone Injeer ( Sekaj figoj ) hakitaj laŭbezone
• Badam (Migdaloj) hakitaj laŭbezone
• Kaju (Akazaj nuksoj) hakitaj laŭbezone
• Khajoor (Datoj) semigitaj kaj hakitaj 6-7< /lik>

  Instrukcioj:

  >
  1. En kaserolo, aldonu lakton, sukeron, bone miksu kaj boligu ĝin.
  2. En malgranda bovlo. , aldonu maizfarunon, lakton kaj miksi bone.
  3. Nun aldonu dissolvitan maizfarunon en lakton, bone miksi kaj kuiri sur malalta flamo ĝis ĝi dikiĝas (2-3 minutoj).
  4. Translokiĝu al bovlo, aldonu khoya kaj bone miksi.
  5. Kovru la surfacon per alkva filmo kaj lasu ĝin malvarmigi en fridujo.
  6. Forigi alkroĉigan filmon, aldonu kremon kaj batu ĝis bone kombinita.
  >
  7. Aldonu pomojn, sapodon, vinberojn, bananojn, sekvinberojn, sekajn figojn, migdalojn, anakajn nuksojn, daktilojn kaj faldu milde.
  8. Malvarigu ĝis servado.
  9. Garnu per migdaloj, sekigitaj figoj, anakaj nuksoj, daktiloj & servu malvarmigitaj!