Shahi Tukda Recepto

Ingrediencoj: 1 ½ tasoj de Lakto, दूध, 1 ½ tasoj de Sukero, चीनी, 4-5 Safranaj fadenoj, केसर, Pinĉo de Kardamomo-pulvoro, चीनी र, 5-8 Pano tranĉita, ब्रेड, Ghee por friti, घी
Por Tuja Rabri: Restanta Dolĉa Lakto, मीठा दूध, ¾ taso Kondensita lakto, कंडेंडेंसलऍलाा दूध anonco tranĉita, diseriĝi, ब्रेड, Pinĉo de Safrano, केसर, ¼ tsp Cardamom-pulvoro, इलायची पाउडर, 1 tsp Roza akvo, गुलाब लाब लाब ज taso >
Por Garni:Safrana lakto, केसर वाला दूध, Rozo petaloj, गुलाब की पंखुड़ियां, Mentaj folioj, पुदीना पता पतखुड़ियां, Pistaĉisoj, blankigitaj, pistaĉoj, पुलाब ा, Silver warq, चांदी का वर्क, Glazura sukero, आइसिंग शुगर
Unue: tranĉi la ŝelon de la pano. Tranĉu ilin en triangulojn kaj tenu ĝin flanken.
Por Tuja Rabri:Nun streĉu la restantan dolĉigan lakton en profunda pato, aldonu kondensan lakton kaj miksu bone. Aldonu diserigitan tranĉaĵon de pano, pinĉaĵon da safrano, kardamoman pulvoron, rozakvon kaj lakton miksu ĉion bone. Nun miksu la rabri al glata teksturo kaj konservu ĝin por malvarmigi. Verŝu la rabri sur la laktajn siropo kovritajn pantranĉaĵojn egale. Konservu en la fridujo por malvarmigi. Garnu per safrana lakto, rozaj petaloj, mentofolioj, pistakoj, arĝenta laboro kaj glazura sukero. Servu malvarmigitan shahi tukda. Por Lakta siropo: Varmigu lakton en kaserolo, aldonu sukeron, safranajn fadenojn kaj miksu bone. Lasu ĝin boli dum 2 ĝis 5 minutoj.