Ingrediencoj

½ kulero de Oleo, तेल
1 kulero de Butero, मक्खन
1 meza cepo, pikita, प्याज
2 verda kapsiketo, री रहऍयाज ½ colo Zingibro, pikita, अदरक
1 mezgranda Tomato, pikita, टमाटर
1 kulero da koriandro folioj, hakitaj, धनिया पत्ा पत्ा taso,
¤ा taso,
¤ा taso >

Por batanto
1 Pantranĉaĵo, (tondi la randojn), ब्रेड स्लाइस
1 taso Gram-faruno, बेसन
⅓ taso Rafinita faruno, मककनकमकक> स्वादअनुसार
¼ tp Sukero, चीनी
1 kulero de lumo Saffroncolor-akvo aŭ Haldi (laŭvola)
1 taso de Lakto, दूध
½-¾ taso de Akvo, पानी
1/2 ĝis 1 kulero de bicarbonato, बेकिडसािड-2ps
Fandita butero, मक्खन

...

Sisonu ĝin per salo kaj pipro kaj kuiru ĝis ĝi estas helbruna koloro.
Servu varme kun karbigitaj tomatoj kaj terpomoj.