Instrukcioj

Kambag Koozhu estas tradicia sudhinda matenmanĝkaĉo farita el milio, baza greno kultivita en agrikulturaj teroj. Ĉi tiu nutra plado estas preparita per prilaborado de milio dum tri tagoj por certigi, ke la gustoj kaj sanaj avantaĝoj estas plene eltiritaj.

Por komenci, trempu la milion en akvo dum pluraj horoj. Post trempido, drenu la akvon kaj lasu ĝin fermenti iomete en varma loko dum tago. Ĉi tiu fermenta procezo plibonigas la nutran profilon de la milio. La sekva paŝo implikas mueli la trempitan milion kun taŭga akvo por atingi glatan, kaĉon-similan konsistencon.

Kiam la kaĉo estas preta, transdonu ĝin al poto kaj kuiru per malalta ĝis meza varmego, senĉese moviĝante por malhelpi la formiĝon de buloj. Post kiam ĝi dikiĝas al via dezirata konsistenco, forigu ĝin de la varmego.

Por servado, parigu vian Kambag Koozhu kun sunsekigitaj kazeoj por plia gusto. Ĉi tiu kombinaĵo ne nur altigas la guston, sed ankaŭ alportas mirindan sanan aspekton al via manĝo.

Ĝuu vian bongustan kaj sanan Kambag Koozhu, memorigilon pri tradicia hinda kuirarto, kiu festas sanajn ingrediencojn kaj simplajn, nutrajn manĝojn!< /p>