En pato, aldonu oleon, ajlon, zingibron kaj saltu ĝin bone.

Aldonu cepon kaj bone saltu ĝin. Aldonu kapsciumon kaj ĵetu ĉion bone.

Aldonu degi ruĝan kapsiketon-pulvoron, kurkuman pulvoron. Aldonu tomaton, verdan kapsikon kaj miksu ĝin bone.

Aldonu salon al gusto, sukeron kaj bone miksi ĝin.

Aldonu tomatan pureon kaj miksu ĝin bone. Aldonu iom da akvo kaj kuiru dum kvin minutoj.

Nun helpe de ligna kulero faru puton en la saŭco.

Aldonu kradritan fromaĝon en ĉiun puton kaj fendi la ovon en ĉiun puton.

Kovru la paton kaj kuiru dum 5-8 minutoj, aŭ ĝis la ovoj estas faritaj.

Verŝu iom da olivoleo supre.

Garnu ĝin per koriandrofolioj, printempa cepo kaj pinĉaĵo da degi ruĝa kapsiketo.

Servu varme.