Recepto de Legoma Rizo

Ĉi tiu bongusta recepto de Legoma Rizo estas bonega maniero uzi restaĵon de zeera rizo. Ĝi estas ne nur rapida prepari sed ankaŭ rava sana opcio por matenmanĝo aŭ malpeza vespermanĝo. Plenplena de viglaj legomoj, ĉi tiu plado estas perfekta por infanoj kaj plenkreskuloj.

Ingrediencoj:

• 2 tasoj restintaj zeera rizo
• 1 taso de miksitaj legomoj (karotoj, pizoj, paprikoj, ktp.)
• 1 kulero de oleo
• 1 kulereto da kuminosemoj
• 1 cepo, fajne pikita
• Salo laŭguste
• 1/2 kulereto da kurkuma pulvoro
• Freŝa koriandro por ornamo

Instrukcioj:

1. Varmigu oleon en pato super meza varmego. Aldonu kuminajn semojn kaj lasu ilin bruligi.
2. Aldonu hakitajn cepojn kaj saltu ĝis diafana.
3. Enmetu la miksitajn legomojn kaj kuiru dum kelkaj minutoj ĝis ili estas molaj.
4. Aldonu la restantan zeeran rizon, kurkuman pulvoron kaj salon. Miksu bone por kombini ĉiujn ingrediencojn.
5. Kiru dum pliaj 2-3 minutoj, certigante ke la rizo estas varmigata.
6. Garnu per freŝa koriandro antaŭ ol servado.

Ĝuu ĉi tiun bongustan Legoman Rizon kiel plenplena matenmanĝo aŭ rava vespermanĝaĵo, perfekta por ajna okazo!