Instrukcioj

Ĉi tiu virusa terpoma recepto estas perfekta por rapida kaj facila manĝeto. Komencu antaŭvarmigi vian fornon al 425 °F (218 °C) por krakaj rostitaj terpomoj. Senŝeligi kaj haki la terpomojn en mordpecojn, kaj metu ilin en grandan miksaĵbovlon.

Aldonu al la terpomoj hakitan ajlon, fajne pikitan cepon, malavaran guton da olivoleo kaj fanditan buteron. Metu ĉion kune ĝis la terpomoj estas bone kovritaj. Por aldonita gusto, aspergu fromaĝon, pikitajn cebolojn kaj kuiritajn lardopecojn super la miksaĵo. Vi ankaŭ povas spici per salo kaj pipro laŭguste.

Transloki la terpoman miksaĵon al bakplato kovrita per pergamena papero, etendante ĝin egale. Rostu en la antaŭvarmigita forno dum ĉirkaŭ 25-30 minutoj, turnante duonvoje, ĝis la terpomoj estas orbrunaj kaj krispecaj.

Fin farite, forigu el la forno kaj lasu ilin malvarmigi iomete. Servu ĉi tiujn bongustajn kriskajn terpomojn kun flankaĵo de acida kremo por trempi, kaj ĝuu kiel komforta manĝeto aŭ impona kromplado por iu ajn manĝo.